如果大家对很多的饭店、酒店、咖啡厅、面点制作店等等地方比较熟知的话，可能在那里都可以看到这样的一种科技产品——和面机。这种机器有大型的，也有小型的，它的大小是按照人们的实际需求可以进行自如选择的。但他们的Zui终的原理却是一样的，主要都是通过齿轮减速传统和搅拌的方式使得面粉能够很好地融合均匀。对于那些大型的酒店、饭店等地方，由于人们对各种面食的需求量是比较大的，这时就需要使用大型的这类机器；相反，那些小型的地方，如果需要的面食量不是那么多，这时就可以选择小型的这种机器。因此，人们在不同的地方见到的这种机器大型、形状等方面也都会存在很大的差异。只是这种机器尽管有一些差异，但是，它们却有着一个共同的特点，那就是可以帮助人们十分方便的和面。

中国人爱吃面食，包子，饺子，馒头，面条等面食不胜枚举，都深受广大百姓的欢迎，是日常餐桌的常客。在机械时代的今天，和面这项活动显得愈加繁重劳累效率低了。所以，和面机的出现，极大程度的减轻了人们的劳动量。

和面机，又叫搅拌机，和粉机。是芸芸面食机器的一种，也是基础的一种，主要的作用就是将面和水进行搅拌，均匀快速的混合，进行压、推、揉、拉的动作，达到符合制作相应面食的硬度和弹性伸缩性的要求，从而方便制作者进行下一步的制作。

和面机的机械构件主要是搅拌大缸、搅动勾子、传动装备、电器盒等。3随机和配备了四个螺栓，放入和面机四腿打开，两个螺母螺钉上面腿的底部的脚。它的用途十分广泛，功能十分多样。不仅能够进行简单的揉面团，还能搅拌黄油，鸡蛋，奶油，奶酪等食物，充当打蛋器的功能，更神奇的是，它还可以打果汁，拌凉菜，极大减轻了人力负担，解放了食品行业工作人员的双手，提高了工作效率，增加了经济效益。

和面机目前应用在用于大中型企业、学校食堂，食堂、酒店、大中型饭店、面包房，甜品店，西餐咖啡厅，，家庭以及一些初具规模的食品个体经营者等等。

从价格看，其定价也是性价比超高，因为首先价格不高，而且省时省力，是致富的好帮手，是家庭diy的好助手。在细节上更突显了它的品质，受到广大用户的。

　和面机使用方不方便

　　不管在选择任何一种机器肯定都需要它有着非常高的使用性，同时使用方面也能够带去非常大的便利性，不然肯定会影响到工厂的生产，这样在效益方面也有着非常大的影响。因此有些专门生产面食的公司也就在说选择一款非常好的和面机也是非常重要的事情。

　　而从前方面完全可以了了解到和面机的使用还是比较方便的，它有着非常完善的操作系统，大家在使用之前只要将它的一些数据设置好了之后就可以让它自动合面，不需要有过多别的操作。该机器可以说是用来代替人们在制作美食的一种人性化机器，目前市面上的这种机器已经能够完全的自动化程序了，并且在造型上越来的越小巧，可以说是人类未来厨房的小帮手，更是大型企业以及中小作坊的有利帮手。不至于和面机在后面的时候依然需要过多的人员去操作，需要员工去整理面团，这些状况都不会出现。所以当大家在选择和面机时还是可以放心的去选购，同时现在市场中的和面机种类也是比较多，大家在选择之前也需要按照自己工厂的实际需求去选择，看一下哪一款和面机的操作是更加的便利，以及它更能符合自己工厂的使用需求。

　　那么从上面所说的也就可以非常清楚的了解到市场中的合面机有着非常高的使用效率，并且在和面的时候依然不需要有过多的操作，能够节约更多的时间。并且在使用的时候机器进行反转的时间不能太长了，要适当的安排，当你看到已经到了正反转的时候工作人员的手一定要里考箱斗，否则很容易有危险。那么大家在选择和面机时也就可以放心了，也不需要担心它活出来的面不筋道，口感不好，影响到终生产出来的面食食品没有好的销量，完全可以选择一款适合自己工厂生产的和面机，同时对员工进行详细的培训之后，就可以投入整个生产过程，这样一来就可以让自己所选择的和面机有更好的使用性能。