安装

1、所有的电源设备和电路联机必须由专业的电器人员根据安全标准去安装。

2、检查安装地方：

在安装设备前，请根据说明书上的内容检查电器的连接是否按要求连接好。

3、胶脚：不要使用没有安装胶脚的产品。胶脚一定要牢固地连接在设备上。

4、安装位置要求：

（1）产品一定要依照指示放置在稳固的地方

（2）请将产品放置在容易连接电线和容易正常维修的地方

（3）建议烤炉后背离墙至少50cm距离，可自行安装排气管道，以保障烤炉排气的畅通，同时烤炉的顶部和左右两侧，不允许有障碍物，以保证烘炉的散热和排气

（4）所有的烤炉一定要放置在稳固的桌子之上或器架上。

（5）如果产品被放置在靠墙的地方，请远离物体

（6）请将产品装在一个通风良好，配备有良好灭火器材的地方。

5.使用前请把产品表面的胶膜除去

6.电器连接

1）对电源线的连接一定要依照电器安全标准。

（1）电源线的连接：用一个适当的螺丝刀将电缆牢固系紧并固定好。

2）连接时请依照连接图表操作。

（1）在连接之前先查看电压和频率等资料是否符合产品参数上的要求参数。

（2）请在产品与电源线之前安装一个双极开关，当机器是在运转的时候，电压误差不能超过±10%。

馍片可以加入不同的辅料和配比制作, 可生产淡、咸、甜风味不同的产品. 其中咸味可为:鸡味、虾味、五香、麻辣、孜然、椒盐、香葱、咖喱、紫薯等..并且可以加入各种五谷杂粮制成一系列具有保健功能的营养馍片。馍片的品种多样，营养丰富，色、香、味诱人,酥脆可口,方便实惠，迎合了现代人的消费时尚 。2)烤盘铺锡纸并刷一层薄薄的油，没有撒粉的一面馒头片朝下摆入烤盘，放入烤箱中层，190度，烤7分钟后，取出，将馒头片翻面，再刷油，撒上剩余的盐、辣椒粉、孜然粉，再放入烤箱中层，190度，烤7分钟即可。

馍片的生产工艺是结合了馒头生产工艺和饼干生产工艺，既保留了蒸制面制品的特色，又突出了烤制面制品的特色 ，具有自己独特的分味。

维护保养

1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。

3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。

4.将电源软线伸厂，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。馍片在制作的时候可以根据个人口味调制成咸、甜、辣等多种不同的口味，这些馍片吃起来感觉非常棒，是一种风味独特的休闲食品，做到了色香味俱全，所以在很多地方，馍片都非常受欢迎。

5.根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。

6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。

操作程序：为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。