漯河智能和面机定制来电咨询

技术规程

(1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘到工作帽内。

(2)各班次都必须指熟悉设备性能的专人使用。

(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按

钮。有问题请电工处理。

(4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。

(5)按照机器维护要求定期加油。

(6)在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。

(7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。

(8)运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停机检查、维修。

新型全自动和面机采用不锈钢的材料，使得机器本身的特质有很大的提高，更加美观。同时不锈钢材质可以让机器更加容易清洗维护，使得和面过程中可以保持卫生。精装全新的和面机采用新的机械结构设计，可以大大改进和优化和面的每一步骤，后让和面的成果更加值得期待。和面机采用的是不锈钢材质的切面刀，模仿了真实的擀面杖的圆弧形状，使得和面的面团更均匀，气孔密度刚刚好，面的起筋更快。不锈钢本身的特质，使得机器和面的力道强于人工，效率提高很多。

和面机单从它的名字上面看来，就是帮助人们和面的机械，但是人往往不信任机械，但是新型和面机的设计与成型代表着它可以让人信服，可以取代人工和面。因此和面机工作效率的大大提升，使得许多食品加工制造单位，面食加工厂，餐饮店，餐馆等地广泛使用和面机进行作业。专业的和面机器，和出来的面柔和度和韧度增加，更加有嚼劲，如果机器的结构在进行优化改良，可以完全超过手工和面。

要想一台机器的使用寿命更长，就必须学会怎么样去保养它，每一种东西都是有生命的，只有你好好的爱护它了，它才会回馈给你想要的;

　　1多准备一些润滑油吧，因为这种机器工作量大，用到它的地方比较多，具体的怎么用你们可以参考说明书。

　　2每一个东西都有它的量，这种机器也一样，所以在进行和面工作的时候，千万不要贪省时间而倒入了太多的面粉进去，甚至超过了机器的容量，那样就真的是不好了，很容易烧坏机器的电机不说，还存在着一定的危险。

　　3在每一个面团出来之后，都要仔细的检查面团是否洁白无瑕，若是发现面团上面有什么东西，一定要进行检修，排除疑问，以免浪费更多的材料。

　　4每次使用完和面机后都要进行及时的清洁，频繁的清洁有助于提高机器本身的寿命和工作的质量。